Esplorazione dei funghi shiitake fuori stagione nella contea autonoma di Xiuyan Manchu, Liaoning
Con il suo ambiente naturale e un modello di coltivazione innovativo, la contea autonoma di Xiuyan Manchu nella provincia di Liaoning, in Cina, ha creato un'industria di funghi fuori stagione che è all'avanguardia nel paese in termini di scala e qualità, colmando il divario nel mercato dei funghi freschi estivi e occupando il 50% del mercato dei funghi fuori stagione di Liaoning. Quindi, come fa Xiuyan a produrre una così grande quantità di funghi fuori stagione? Le ragioni specifiche sono le seguenti:
Vantaggi unici dell'ambiente naturale:
1. Vantaggi climatici: Xiuyan si trova a 40° di latitudine nord, con una breve durata delle alte temperature in estate, una grande escursione termica tra il giorno e la notte e una temperatura moderata, il che rende facile la produzione di funghi; inoltre, ci sono meno giorni di pioggia e un basso tasso di umidità nell'aria, quindi i funghi prodotti sono di alta qualità.
2. Materie prime uniche: utilizzando trucioli di legno di quercia di alta qualità come terreno di coltura per i funghi, combinati con fonti d'acqua di pozzi profondi, i funghi Xiuyan coltivati hanno un'elevata densità e un buon sapore.
3. Periodo di quotazione fuori stagione: il periodo di quotazione dei funghi freschi va generalmente da aprile a ottobre, mentre il periodo di quotazione dei funghi Xiuyan va da ottobre a marzo dell'anno successivo, monopolizzando il mercato dei funghi freschi estivi, con prezzi stabili e scarsa offerta.
La filiera industriale sostiene lo sviluppo su larga scala:
1. Enorme produzione: i funghi shiitake, il fungo commestibile più grande coltivato a Xiuyan, rappresentano oltre il 95% della coltivazione totale di funghi shiitake nella contea e il 50% della coltivazione totale di funghi shiitake fuori stagione nel Liaoning. Nel 2024, la produzione di funghi shiitake fuori stagione sarà di 278.000 tonnellate, pari all'82% della produzione totale di funghi commestibili nella contea.
2. Catena del freddo: Xiuyan dispone di 400 celle frigorifere da 50 tonnellate per funghi commestibili, che garantiscono che i funghi shiitake soddisfino gli standard di freschezza e vengano venduti in tutto il paese, rappresentando l'85% della produzione totale di funghi shiitake nella contea.
Riconoscimento del mercato e qualità del marchio:
1. Vendite nazionali ed estere: i prodotti nazionali sono principalmente freschi e secchi e vengono venduti in tutte le parti della Cina. I prodotti esteri sono principalmente prodotti congelati, salati e in scatola, che vengono venduti in Giappone, Corea del Sud, Nord America, Unione Europea e altri paesi e regioni.
2. Vantaggio del marchio: Xiuyan ha più di 10 marchi di alta qualità che coprono i mercati di fascia alta e media e il settore leader è quello degli alimenti biologici.
3. Accompagnamento tecnico: oltre 500 tecnici e più di 100 team di esperti forniscono consulenza, riducendo notevolmente il rischio di semina.
L'esperienza di Xiuyan dimostra che, sulla base della dotazione di risorse, della coltivazione approfondita di industrie caratteristiche e del collegamento di tre industrie, i funghi commestibili non sono solo il dddhhcodice ecologico per arricchire le persone e rafforzare le contee, ma anche il "motore d'oro per la rivitalizzazione rurale. La China Edible Fungi Association continuerà a concentrarsi sulla coltivazione di industrie caratteristiche a livello di contea e a promuovere il "modello Xiuyan per consentire a più "piccoli funghi" di crescere in grandi industrie che aiutano la modernizzazione agricola!
La nostra azienda si trova nella contea autonoma di Xiuyan Manchu, vicino a materie prime di alta qualità, e la qualità del prodotto può essere garantita. Se sei interessato ai funghi nella contea autonoma di Xiuyan Manchu, puoi prestare attenzione al sito Web ufficiale della nostra azienda.
