Come coltiviamo i funghi shiitake?

30-05-2024

NostroshiitakeLa base di coltivazione dei funghi utilizza terreni pianeggianti con ambiente umido e ventilato e sufficiente ombra.

Per prima cosa ci prepareremo shiitakesacchi di funghi in anticipo. Generalmente come materia prima vengono utilizzate pannocchie di mais, paglia, residui di funghi, ecc. Dopo un trattamento speciale, vengono trasformati in sacchi per funghi e mantenuti asciutti per prevenire la formazione di muffe. Il rapporto tra funghi di alta qualità è di circa 1:20.

In secondo luogo, costruireshiitake casette per funghi: utilizzare materiali come crusca e legno. Dotato di apparecchiature professionali di ventilazione, riscaldamento e circolazione dell'acqua.

In terzo luogo, ripulire i detriti durante la produzione delle materie prime. Monitoraggio dell'ambiente di coltivazione. Gestisci con attenzione passaggi come l'impacchettamento perfetto e lo stretching.

In quarto luogo, controllare rigorosamente l'ambiente. La temperatura ottimale per la crescita dishiitakedei funghi è di circa 10-20 ℃, ma può variare a seconda delle diverse varietà. L'umidità ottimale è di circa il 70%. Garantire buone condizioni di ventilazione.

In quinto luogo, rimuoveremo i rifiuti, i parassiti e le malattie in tempo per garantire la migliore qualità e resashiitakefunghi.

Shiitake

Nostroshiitake Il ciclo di crescita dei funghi è di circa 30-50 giorni, che è specificamente suddiviso in tre fasi: coltivazione del ceppo, crescita del micelio e crescita del corpo fruttifero. I prodotti principali sono:Funghi salati di 2-4 cm;funghi freschi salati;blocchi di funghi di salamoia;funghi in salamoia in botte, eccetera.

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