Come preparare deliziosi e salutari shiitake freschi in salamoia?

30-04-2024

Con l’ampia diffusione della cultura alimentare cinese in Europa, il cibo orientale viene gradualmente favorito dai commensali europei. In particolare, paesi come Italia, Germania e Finlandia hanno mostrato grande interesseShiitake fresco in salamoia dalla Cina.

NostroShiitake fresco in salamoia è prodotto utilizzando una catena di montaggio asettica sottoposta a rigorosa pulizia, disinfezione e sterilizzazione per garantire che lo Shiitake sia privo di sostanze nocive e batteri. Questo metodo di produzione garantisce la qualità e la sicurezza dello Shiitake e consente ai consumatori di consumarlo in tutta tranquillità.

Nel processo di produzione, il primo passo è selezionare materie prime di alta qualità, ovvero Shiitake freschi, esenti da insetti e muffe. successivamente viene pulito per eliminare lo sporco superficiale e le impurità. Il passo successivo è il processo di sterilizzazione, in cui lo Shiitake viene messo a bagno o spruzzato con disinfettanti per uso alimentare per uccidere batteri e altri microrganismi. Infine, c'è il processo di sterilizzazione, in cui batteri e virus vengono completamente uccisi dal vapore ad alta temperatura o da altri metodi per garantire la sicurezza del prodotto.

Fresh Shiitake In Brine

Inoltre, al fine di garantire la qualità igienica dei prodotti, è anche necessario controllare rigorosamente la temperatura, l'umidità e le condizioni di ventilazione durante il processo di produzione per evitare la crescita e la contaminazione batterica. Allo stesso tempo, anche le attrezzature e gli utensili di produzione dovrebbero essere regolarmente puliti e disinfettati per garantire che l’intero processo produttivo sia igienico e sicuro.

Fresh Shiitake In Brine

Nel frattempo, abbiamo istituito un sistema completo di gestione della qualità. Ogni fase del processo è rigorosamente controllata, dalla semina e raccolta della nostra base di coltivazione dei funghi fino alla consegna dei nostri prodotti. Il nostro sistema di gestione della qualità non è solo di prim'ordine, ma anche molto robusto, garantendo che i nostri prodotti siano sempre all'avanguardia.

La nostra azienda dispone anche di un team di ispezione qualità professionale con apparecchiature di prova complete e livelli di prova per migliorare continuamente la qualità dei nostri prodotti. Attraverso queste misure, l'azienda è in grado di garantire l'elevata qualità e affidabilità dei suoi prodotti e di fornire ai clienti il ​​miglior servizio.

Di conseguenza, i prodotti realizzati dalla nostra azienda non sono solo tecnicamente competitivi, ma anche molto affidabili in termini di qualità, che sono molto apprezzati dai nostri clienti.


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