Come conservare correttamente i funghi Shiitake in salamoia
Come conservi correttamente shiitake funghi in salamoia quindi sono sicuri da mangiare per un lungo tempo? in scatola funghi in salamoia possono anche essere conservati per anni, ma per il migliore gusto e cibo sicurezza, è normalmente consigliato consumarli entro un anno. Produrre fresco shiitake funghi in salamoia non solo conserve il sapore, ma anche ti permette di provare ricette diverse. Ecco alcuni suggerimenti su come conservare correttamente shiitake funghi in salamoia usando semplici inscatolamenti metodi.
1. Pulisci e sterilizza i vasetti：
Prima di conservare i funghi in salamoia, prima pulire i vasetti accuratamente. Dopo risciacquare con acqua, sterilizzare i vasetti in un forno caldo al 100°c per circa 15 minuti. Posiziona i vasetti sterilizzati su un asciugamano per evitare che i vasetti si raffreddino troppo rapidamente e si rompano.
2. Prepara i coperchi：
I coperchi dovrebbero essere sterilizzati bollendoli in un vasetto piccolo. Questo passaggio è fondamentale per assicurare che nessun batteri o contaminanti possano influire il sigillo della la lattina.
3. Riempi i funghi shiitake con salamoia：
Versare il cotto shiitake funghi in salamoia nei vasetti e aggiungere quantità di salamoia per assicurare che il liquido copra completamente i funghi. Questo impedirà all'aria di entrare e impedire il cibo da ossidare o deteriorarsi.
4. Sigilla e riscalda：
Coprire i coperchi sterilizzati, ma non stringerli troppo molto. Mettere i vasetti in acqua bollente e bagno acqua la lattina per circa 15 minuti. Questo processo di riscaldamento aiuta a formare una sigillatura sottovuoto, garantendo che le lattine possano essere conservate per un lungo tempo dopo il raffreddamento.
5. Controlla il sigillo：
Dopo il raffreddamento, il barattolo avrà una leggera ammaccatura, che significa che un vuoto è stato formato. Controllare il sigillo toccando il coperchio. A mal sigillato la lattina farà fare a suono sordo quando toccato, mentre a ben sigillata lattina farà fare a suono più nitido. Se trovi una lattina che non è ben sigillata, è consigliato di riscaldarla e sigillarla.
Archiviazione consigli e applicazioni innovative：
Correttamente conservato shiitake funghi in salamoia può essere collocato in un posto fresco e asciutto, e il miglior consumo periodo è un anno. Sebbene ci siano molti modi per preservarli, la cosa più importante è assicurare che le lattine siano sigillate strettamente e sterili. Con quelli sopra semplici passi, tu può preparare sicuri e deliziosi funghi in salamoia a casa per aggiungere sapore ai pasti futuri.
Tuttavia, per sperimentare il gusto e la qualità di shiitake fungoe altri ingredienti, le materie prime utilizzate sono fondamentali. La nostra azienda è specializzata nella produzione di funghi in sottaceto di alta qualità. Non solo fa esso garantisce la freschezza di shiitake fungo, ma utilizza anche processi produttivi accuratamente selezionati con salamoia e privi di inquinamento. Forniamo funghi in salamoia in diverse specifiche, adatto per le case% 2c ristoranti e cucine commerciali. Se voi vuoi fare il tuo cibo in sottaceto o cerchi prodotti pronti di alta qualità, nostro i funghi in salamoia saranno la tua scelta ideale. Essi sono sottoposti a un rigoroso processo di produzione e imballaggio , e ogni bottiglia è sicura e igienica, pur mantenendo il sapore originale.
