Quali sono i vantaggi della nostra stropharia in salamoia in tamburo?
Cubetti di gambo di fungo stropharia in salamoiaVengono esportati in barili e conservati in salamoia alimentare. Il loro processo di lavorazione è altamente standardizzato, quindi non c'è motivo di preoccuparsi della qualità del prodotto. La Stropharia occidentalis, nota anche come fungo rosso o fungo rosso vino, è originaria dell'Europa ed è attualmente adatta alla coltivazione in molte regioni. Il suo gambo è spesso e povero di fibre, quindi ha un sapore croccante e tenero. È anche ricca di proteine, fibre alimentari e vari minerali, il che la rende un alimento molto salutare. I nostri cubetti di gambo di fungo stropharia in salamoia sono ottenuti tramite taglio fisico e conservati in salamoia in acqua salata ad alta concentrazione. Questo non solo prolunga la durata di conservazione dei cubetti di gambo di fungo stropharia in salamoia, ma massimizza anche la conservazione del sapore del fungo. La sua confezione in barile è sigillata per il trasporto, il che la rende più adatta alla lavorazione industriale, agli ingredienti per la ristorazione, agli alimenti in scatola riprocessati e ad altri scenari applicativi per l'esportazione.
Nostrocubetti di gambo di fungo stropharia in salamoiaSono coltivati da noi, garantendo l'assenza di residui di pesticidi e di metalli pesanti eccessivi, il che li rende pienamente conformi agli standard per l'approvvigionamento di materie prime alimentari. La parte del gambo entra solitamente nella fase di lavorazione entro 12 ore dalla raccolta e l'intero processo di marinatura utilizza sale raffinato ad alta concentrazione per uso alimentare, senza aggiunta di conservanti chimici. L'ammollo in apparecchiature in acciaio inossidabile a bassa temperatura per 72 ore conferisce al gambo un sapore gradevole, un colore uniforme e una consistenza croccante.
Disponiamo di un sistema di assistenza post-vendita completo e di professionisti responsabili dell'approvvigionamento, del trasporto, dell'utilizzo e di altri aspetti. Forniamo servizi di supporto completo, dalla conferma dell'ordine, al carico della spedizione, al trasporto a catena del freddo, allo sdoganamento portuale fino alla ricezione del cliente. Vantiamo inoltre una vasta esperienza produttiva e attrezzature all'avanguardia. Utilizziamo la tecnologia di preimpregnazione sottovuoto per rendere la penetrazione della salamoia più uniforme e ridurre i tempi di decapaggio, riducendo al contempo la quantità di sale utilizzata e migliorando il ripristino del sapore. L'imballaggio del barile è realizzato in HDPE per uso alimentare e presenta una copertura sigillante a doppio strato per impedire la proliferazione di gas e microrganismi esterni.
Rispetto ai prodotti surgelati, i nostricubetti di gambo di fungo stropharia in salamoiaNon necessitano di essere trasportati congelati, il che può ridurre efficacemente la temperatura. Mantengono un sapore più autentico. I cubetti di gambo di fungo stropharia in salamoia hanno una durata di conservazione di oltre 6 mesi a temperatura ambiente, che può essere estesa a 12 mesi in condizioni refrigerate. Se avete bisogno dei nostri prodotti, non esitate a contattarci!
