2 * 3 cm di Stropharia Rugosoannulata in salamoia
- YIHONG
- Anshan, Cina
- 20 giorni
- 150 tonnellate/mese
1. La materia prima della stropharia rugosoannulata fresca è di alta qualità.
2. Offriamo prezzi competitivi con stropharia rugosoannulata di qualità superiore da 2 * 3 cm in prodotti in salamoia.
3. Tutti i nostri prodotti di stropharia rugosoannulata da 2*3 cm vengono lavorati e confezionati in conformità con gli standard internazionali.
4. I nostri prodotti di stropharia rugosoannulata da 2*3 cm possono essere utilizzati come materie prime o ingredienti per pizza, zuppa di miso, salse ai funghi, ecc.
2*3 cm Stropharia Rugosoannulata in salamoia
I nostri prodotti di stropharia rugosoannulata in salamoia da 2*3 cm provengono da coltivatori di funghi locali e sono adatti ad ogni tipo di piatto. Offriamo sempre prezzi competitivi per l'alta qualità! Allo stesso tempo, controlliamo rigorosamente ogni processo di produzione per garantire che la qualità del prodotto di funghi stropharia in salamoia di alta qualità soddisfi le esigenze di ogni paese e mercato.
Parametri di 2*3 cm Stropharia Rugosoannulata in salamoia
Ingrediente | Stropharia rugosoannulata, Sale, Acqua |
Forma | Cap |
Misurare | 2-3 cm |
Confezione | Tamburo |
Data di scadenza | 24 mesi |
Particolare dell'imballaggio
Prima di consegnare la stropharia rugosoannulata 2*3cm in salamoia, controlliamo sempre il peso sgocciolato e il peso lordo per evitare eventuali problemi.
Stropharia rugosoannulata: peso sgocciolato 50kg per fusto, peso lordo 70(±2-3kg) kg per fusto.
Vantaggi dei prodotti
Il principio fondamentale della salamoia è che l'elevata pressione osmotica della soluzione salina fa fuoriuscire l'acqua nelle cellule dei microrganismi dannosi attaccati alla superficie del tamburo di strofa salata, provocando la contrazione del protoplasma e la separazione delle pareti, con conseguente siccità e morte fisiologica, evitando così la putrefazione e il deterioramento del fungo e completando lo scopo della salatura.
I prodotti di alta qualità stropharia rugosoannulata da 2*3 cm in salamoia sono adatti per pizza, spaghetti, patatine fritte e perfetti anche per preparare salsa di funghi in scatola. La nostra posizione vicino alle aziende agricole ci garantisce un buon controllo sulla qualità e sulla quantità dei funghi freschi; operiamo da più di 20 anni nel settore dei funghi stropharia salati, garantendo competenza produttiva e mantenendo così sempre un'elevata qualità con tempi di consegna brevi e prezzi competitivi. Abbiamo esportato i nostri prodotti di stropharia rugosoannulata in salamoia conservati in fusti in tutto il mondo e abbiamo ricevuto un alto valore da tutti i nostri clienti grazie ai funghi stropharia salati di alta qualità in fusti.
Utilizzo di Stropharia Rugosoannulata in salamoia
La stropharia salata in fusti viene solitamente utilizzata nei processi industriali, cioè nella produzione di funghi sott'olio, salse o altri prodotti a base di funghi.
La preparazione dei funghi stropharia cotti al tamburo consiste nel cuocerli per breve tempo in salamoia, solitamente leggermente acidificata con acido citrico, quindi raffreddarli e immergerli in una salamoia concentrata. Dopo la fermentazione in salamoia per 10-15 giorni, la strofaria commestibile messa in salamoia in fusti viene scolata e immersa in salamoia fresca. In alcuni paesi viene utilizzata una tecnica di stagionatura diversa: la Stropharia viene pressata subito dopo la raccolta, stagionata in piccoli tini (sale solido) e poi trasportata in un impianto di lavorazione dove vengono sciacquate sotto l'acqua corrente, selezionate e immerse in salamoia concentrata.
