Boletus Edulis Tritato In Salamoia
- YIHONG
- Anshan, Cina
- 20 giorni
- 150 tonnellate/mese
1.Il Boletus Edulis tritato in salamoia utilizza materie prime fresche per mantenere il suo gusto unico.
2.Il Boletus Edulis tritato in salamoia è facile da maneggiare e fa risparmiare tempo.
3. Il Boletus Edulis tritato in salamoia è adatto a una varietà di metodi di cottura e può essere abbinato a una varietà di cibi.
Presentazione Boletus Edulis Tritato In Salamoia：
I nostri porcini tagliati in salamoia di alta qualità sono un alimento a base di porcini freschi. Immergere i porcini freschi in acqua salata può mantenere la freschezza e il gusto dei porcini commestibili misti in salamoia nel tamburo. i porcini tagliati in salamoia nel tamburo possono essere utilizzati come contorno o piatto principale, aggiungendo un sapore unico al piatto. , rendendo i piatti più deliziosi.
Parametri del Boletus Edulis tritato in salamoia：
Nome | Boletus Edulis Tritato In Salamoia |
Misurare | 1-2 cm; 2-4 cm; 4-6 cm; 1-5 cm; 2-5 cm; 1-6 cm; 1-3 cm; |
Confezione | Tamburo |
Data di scadenza | 24 mesi |
Particolare dell'imballaggio
Prima di consegnare il trito di porcini edulis in salamoia, controlliamo sempre il peso sgocciolato e il peso lordo per evitare eventuali problemi.
Funghi porcini: peso sgocciolato 45 kg per fusto, peso lordo 65(±2-3kg) kg per fusto.
Vantaggi dei prodotti：
●boletus edulis tritato in salamoia è ricco di proteine, vitamine e altri nutrienti, quindi i porcini commestibili misti in salamoia sono molto utili per le persone.
●I porcini tritati di alta qualità in salamoia possono essere marinati in acqua salata per prolungarne la durata. Questo metodo di decapaggio può prevenire efficacemente il deterioramento dei porcini commestibili misti in salamoia nel tamburo.
●Siamo in attività da più di 20 anni e abbiamo esportato i nostri porcini commestibili misti in salamoia in tutto il mondo e abbiamo ricevuto un alto valore da tutti i nostri clienti.
Utilizzo del boletus edulis in salamoia：
Il Boletus edulis tritato in salamoia viene solitamente utilizzato nei processi industriali, ovvero nella produzione di funghi sott'olio, salse o altri prodotti a base di funghi.
La preparazione dei porcini sottaceto tritati consiste nel cuocerli per breve tempo in salamoia, solitamente leggermente acidificata con acido citrico, quindi raffreddarli e immergerli in una salamoia concentrata. Il contenuto di acqua delle cellule è relativamente ridotto a causa della grande quantità di sale che ritorna nelle cellule e il contenuto di acqua delle cellule fuoriesce. Dopo la fermentazione in salamoia per 10-15 giorni, la materia prima dei porcini tagliata in salamoia in botti viene fortemente disidratata, riducendo così le dimensioni della materia prima e rendendola densa, tenace e fragile. I funghi salati vengono scolati e immersi in salamoia fresca. In alcuni paesi viene utilizzata una diversa tecnica di stagionatura dei porcini tagliati in salamoia in fusti: i funghi selvatici vengono spremuti subito dopo la raccolta, stagionati in piccole vasche (sale forte) e poi trasportati in un impianto di lavorazione dove i porcini tagliati in salamoia in fusti vengono sciacquati sotto l'acqua corrente, selezionati e immersi in salamoia concentrata.
