Funghi Chiodini in Salamoia
- YIHONG
- Anshan, Cina
- 20 giorni
- 150 tonnellate/mese
1. Funghi chiodini in salamoia selezionati da materia prima fresca, polpa giallo pallido, marrone scuro e spessa.
2. Di provenienza naturale ed essiccato all'aria; I prodotti a base di funghi chiodini hanno una qualità premium.
3. Sia lo screening manuale che quello meccanico assicurano che il fungo del miele in salamoia sia pulito e privo di impurità.
4. Il chicco è chiaro, il cappello del fungo chiodino in salamoia è intatto e il gambo è lungo e sottile.
Funghi Chiodini in Salamoia
Il fungo chiodino in salamoia è a forma di ombrello, di colore giallo terroso chiaro e brunastro. Cresce su legno caduto e rami sepolti nel terreno, si trova principalmente in montagna ed è conosciuto come un tesoro di montagna. Il fungo chiodino selvatico è uno dei tesori montani unici del Nordest ed è uno dei pochi funghi commestibili che non possono essere coltivati artificialmente. I funghi chiodini in salamoia in fusto vengono utilizzati per applicazioni alimentari come salse ai funghi e contorni italiani.
Parametri dei funghi chiodini in salamoia
Nome | Funghi Chiodini in salamoia |
Misurare | 3-5 cm |
Confezione | Tamburo |
Data di scadenza | 24 mesi |
Particolare dell'imballaggio
Prima di consegnare i prodotti ai funghi chiodini marinati, controlliamo sempre il peso sgocciolato e il peso lordo dei nostri prodotti per evitare eventuali problemi.
Funghi chiodini: peso sgocciolato 45 kg per fusto, peso lordo 65 (±2-3 kg) kg per fusto.
Vantaggi dei prodotti
Il fungo chiodino intero conservato di alta qualità in salamoia ha un sapore forte, con un aroma di fungo al primo odore, anche dopo la salatura. I nostri prodotti sono privi di additivi e conservanti, funghi veramente naturali e verdi per funghi chiodini marinati, selezionati a mano e privi di impurità e insetti.
Utilizzo dei funghi chiodini in salamoia
I funghi chiodini marinati, o i funghi chiodini in salamoia nei prodotti di acqua salata, sono un trattamento verde più efficace per mantenere i funghi più freschi più a lungo e facilitarne il trasporto e lo stoccaggio. Quando si tratta di mangiare, i funghi chiodini marinati vengono dissalati per ripristinare il loro sapore e consistenza originali, motivo per cui sono così apprezzati da così tante persone! Dopo la cernita, il lavaggio, la salatura, la selezione e il confezionamento, i nostri funghi biologici conservati in salamoia hanno un aspetto pulito e fette intere. Togliere il sale dai funghi chiodini marinati, scolare l'acqua in eccesso (preferibilmente sopra un colino per 5-6 ore finché non sgocciolano), metterli in un secchio rivestito con un sacchetto di plastica, riempire con salamoia satura, cospargere la parte superiore con salare, legare il sacchetto e coprire il secchio con un coperchio.
