La competitività internazionale dell''industria cinese dei funghi commestibili

04-12-2024

Come una specie di prelibatezza di montagna con un'alimentazione ricca e un valore medicinale eccezionale, i funghi commestibili sono ampiamente utilizzati in ambito alimentare, medico e in altri campi, e svolgono un ruolo importante nell'agricoltura ecologica e nell'industria sanitaria. La sua tecnologia di coltivazione ha le caratteristiche di "non competere per grano, terra e fertilizzanti", ed è un modello di agricoltura verde.

Sin dalla fondazione della Repubblica Popolare Cinese, la tecnologia di coltivazione dei funghi commestibili in Cina ha fatto rapidi progressi. L'industria dei funghi commestibili è diventata il quinto prodotto agricolo più grande dopo grano, olio, frutta e verdura, e viene principalmente esportata.


Scala commerciale:

Nel 2023, il volume totale delle importazioni ed esportazioni di prodotti fungini commestibili della Cina sarà di 722.800 tonnellate e il volume totale delle importazioni ed esportazioni sarà di 2,957 miliardi di dollari.

Rispetto al 2015:

Il volume totale delle importazioni ed esportazioni di prodotti fungini commestibili della Cina è aumentato di 308.000 tonnellate, con un incremento di circa il 74,25% e un tasso di crescita medio annuo composto di circa il 7,19%.

Il volume totale degli scambi commerciali di importazione ed esportazione è aumentato di 1,415 miliardi di dollari, con un incremento di circa il 91,75% e un tasso di crescita annuo composto medio di circa l'8,48%.


Andamento dei prezzi unitari di importazione ed esportazione:

Il prezzo unitario di esportazione dei prodotti cinesi a base di funghi commestibili è più alto del prezzo unitario di importazione nella maggior parte degli anni. Nel 2023, il prezzo unitario di esportazione dei prodotti cinesi a base di funghi commestibili è di 0,64 dollari USA/kg più alto del prezzo unitario di importazione.

Rispetto al 2019:

Il prezzo unitario di importazione dei prodotti cinesi a base di funghi commestibili è aumentato di 0,43 dollari USA/kg, con un incremento di circa il 14,13%;

Il prezzo unitario all'esportazione è aumentato di 0,53 dollari USA/kg, con un incremento di circa il 15,08%.

Edible Fungi


Volume di importazione ed esportazione:

Nel 2023, il volume delle importazioni di prodotti a base di funghi commestibili della Cina è stato di 1293,91 tonnellate e il valore delle importazioni è stato di 4,463 milioni di dollari USA; il volume delle esportazioni è stato di 721542,78 tonnellate (circa 721.500 tonnellate) e il valore delle esportazioni è stato di 2952471800 dollari USA (circa 2,952 miliardi di dollari USA).


Con il progresso tecnologico e il miglioramento della qualità, l'industria cinese dei funghi commestibili ha mostrato una forte competitività nel mercato internazionale. Nel 2023, sia la scala di importazione ed esportazione che il prezzo unitario di esportazione hanno mostrato un trend di crescita costante. In futuro, con lo sviluppo approfondito dell'agricoltura ecologica e della grande industria della salute, l'industria dei funghi commestibili continuerà a inaugurare maggiori opportunità e a contribuire alla promozione della modernizzazione agricola della Cina e della cooperazione commerciale internazionale.


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