Pholiota Nameko In Salamoia Per La Zuppa Di Miso Giapponese
- YIHONG
- Anshan, Cina
- 20 giorni
- 150 tonnellate/mese
1.Pholiota Nameko In Salamoia Per La Zuppa Di Miso Giapponese utilizza materie prime di funghi di alta qualità per garantire la freschezza e il gusto del prodotto.
2.Pholiota Nameko in salamoia per la zuppa di miso giapponese può esaltare il sapore umami dei funghi, rendendo il gusto più delizioso.
3.Pholiota Nameko in salamoia per la zuppa di miso giapponese può prolungare la durata di conservazione dei funghi.
Presentazione di Pholiota Nameko in salamoia per la zuppa di miso giapponese:
I funghi nameko salati in tamburo sono un prodotto a base di funghi appositamente progettato per la zuppa di miso giapponese. Questo delizioso nameko messo in salamoia nel tamburo utilizza funghi freschi ed è messo a bagno in acqua salata per conservare il sapore e le sostanze nutritive originali dei funghi. Il nostro processo di lavorazione dei funghi nameko marinati è assolutamente puro e sicuro, permettendoti di goderti il gusto delizioso mentre mangi in tutta sicurezza. I funghi poliota nameko marinati aggiungono gusto ricco e stratificazione ai piatti, esaltandone la prelibatezza generale.
Parametri di Pholiota Nameko in salamoia per la zuppa di miso giapponese:
Ingrediente | Pholiota Nameko, Sale, Acqua |
Misurare | 0,8-2,2 cm; 0,8-2,5 cm; 1-3 cm; 3-5 cm |
Confezione | Tamburo |
Data di scadenza | 24 mesi |
Particolare dell'imballaggio
Prima di consegnare la poliota nameko in salamoia per i prodotti giapponesi a base di zuppa di miso, controlliamo sempre il peso sgocciolato e il peso lordo per evitare eventuali problemi.
Pholiota nameko: peso sgocciolato 50 kg per fusto, peso lordo 70(±2-3 kg) kg per fusto.
Vantaggi dei prodotti:
Il nameko Pholiota di alta qualità in salamoia per prodotti giapponesi a base di zuppa di miso è adatto anche per pizza, spaghetti, patatine fritte; è perfetto per le salse ai funghi in scatola. La nostra posizione vicino alle aziende agricole ci garantisce un buon controllo sulla qualità e sulla quantità dei funghi freschi; operiamo da più di 20 anni nel settore dei funghi spontanei commestibili, garantendo competenza produttiva e mantenendo così sempre un'elevata qualità con tempi di consegna brevi e prezzi competitivi. Abbiamo esportato i nostri deliziosi prodotti nameko in salamoia in fusti in tutto il mondo e siamo stati molto apprezzati da tutti i nostri clienti.
Utilizzo della poliota nameko in salamoia:
I prodotti a base di funghi nameko marinati vengono solitamente utilizzati nei processi industriali, ovvero nella produzione di funghi sottolio, salse o altri prodotti a base di funghi.
La preparazione dei funghi poliota nameko marinati consiste nel cuocerli per breve tempo in salamoia, solitamente leggermente acidificata con acido citrico, quindi raffreddarli e immergerli in una salamoia concentrata. Dopo la fermentazione in salamoia per 10-15 giorni, i funghi nameko salati vengono scolati e immersi in salamoia fresca. Con muco molto appiccicoso sulla superficie, non è facile che il sale penetri troppo all'inizio del processo di salamoia, ma alla fine del processo ci sono ancora acqua e muco nei funghi nameko marinati, che possono causare marciume e deterioramento. In alcuni paesi viene utilizzata una tecnica di stagionatura diversa per i funghi nameko marinati: i funghi nameko marinati vengono pressati e marinati immediatamente dopo la raccolta, i prodotti nameko naturali in salamoia vengono trasportati in un impianto di lavorazione dove vengono sciacquati sotto l'acqua corrente, selezionati e immersi in salamoia concentrata.
