Funghi shiitake in salamoia a basso costo
Negli ultimi tempi è cresciuta la domanda di ingredienti naturali a base di funghi nella ristorazione, nell'industria alimentare e nella vendita al dettaglio.Funghi shiitake in salamoiaè diventata una categoria di approvvigionamento popolare in molti settori grazie alla sua lunga conservabilità, alle caratteristiche di lavorazione convenienti e al ricco valore nutrizionale. In questo articolo, vi presenterò come il nostrofunghi shiitake in salamoiasi distingue tra molti acquirenti ed è diventata la scelta preferita dagli acquirenti del lato B.
Dal punto di vista della provenienza delle materie prime, il nostrofunghi shiitake in salamoiainsiste sull'utilizzo di varietà di funghi shiitake di alta qualità con un ciclo di crescita da 60 a 80 giorni. Tutte le materie prime provengono dalla nostra base di coltivazione standardizzata. Per rendere controllabile la qualità delle materie prime, la nostra base di coltivazione ha istituito un sistema di gestione standardizzato per l'intero processo. Dal processo di selezione delle varietà, sono state coltivate varietà speciali con un'elevata resistenza alle malattie e un sapore ricco. Nel processo di coltivazione, vengono utilizzate tecnologie di coltivazione ecologiche, fertilizzanti organici al posto dei fertilizzanti e l'uso di pesticidi viene ridotto attraverso il controllo fisico degli insetti. Il modello di controllo di questa base di coltivazione non solo consente alla qualità delle materie prime di soddisfare i requisiti di test internazionali, ma evita anche i problemi di qualità non uniforme e di fornitura instabile di materie prime esternalizzate. Nel processo di raccolta delle materie prime, ci affidiamo ai vantaggi geografici della base per stabilire un processo a ciclo chiuso di raccolta e lavorazione nello stesso giorno, che blocca efficacemente la freschezza e i nutrienti dei funghi shiitake, evita la perdita di qualità delle materie prime durante il trasporto e lo stoccaggio esterni e pone le basi più solide per l'alta qualità difunghi shiitake in salamoia.
Nel processo di produzione e lavorazione, utilizziamo il processo di salatura leader del settore. La forma dei funghi shiitake salati è completa e la maggior parte dei nutrienti attivi, come polisaccaridi e amminoacidi, viene mantenuta. Nel processo di produzione, il sale da cucina utilizzato per la salatura è interamente sale raffinato per uso alimentare e il contenuto di sale è rigorosamente controllato tra il 18% e il 22%. Questa concentrazione non solo può inibire efficacemente la crescita di microrganismi e prolungare la durata di conservazione del prodotto, ma anche evitare l'aumento dei costi di desalinizzazione delle aziende a valle a causa dell'eccessiva salinità. Inoltre, la nostra linea di produzione è dotata di apparecchiature di pulizia e selezione completamente automatiche. Ogni lotto difunghi shiitake in salamoiasaranno sottoposti a test sensoriali, fisici e chimici e microbiologici. La qualità soddisfa gli standard di accesso dei diversi mercati in tutto il mondo.
In termini di vantaggi di costo, attraverso il modello di fornitura diretta dalla base e la produzione su larga scala, eliminiamo i collegamenti commerciali intermedi nell'approvvigionamento delle materie prime e riduciamo notevolmente le perdite di costo. Questo vantaggio di costo si tradurrà infine in un'offerta più competitiva. A parità di qualità, il nostrofunghi shiitake in salamoiaha un prezzo inferiore dal 5% all'8% rispetto a quello dei fornitori internazionali di prima linea e supporta un adeguamento flessibile dei preventivi in base al volume degli acquisti.
Per gli acquirenti del lato B, la scelta di un'opzione convenientefunghi shiitake in salamoianon è solo una necessità di ridurre i costi, ma anche la chiave per garantire la qualità del prodotto e migliorare la competitività sul mercato. Il nostrofunghi shiitake in salamoiaè stato ampiamente utilizzato nella produzione di basi per zuppe di catene di ristorazione, ingredienti per salse per la lavorazione alimentare, prodotti secchi nei canali di vendita al dettaglio, ecc., e i nostri clienti cooperativi coprono aziende alimentari in molti paesi e regioni come Europa, Nord America, Sud-est asiatico, ecc. Se stai cercando un fornitore stabile ed economico difunghi shiitake in salamoia, vi preghiamo di contattarci tramite l'email ufficiale o la piattaforma online.
