Armillaria mellea in salamoia
- YIHONG
- Anshan, Cina
- 20 giorni
- 150 tonnellate/mese
1. L'Armillaria mellea in salamoia è costruita con materie prime fresche.
2. La nostra Armillaria mellea può essere utilizzata come materia prima o ingrediente per zuppa di miso giapponese, salse ai funghi o spaghetti, ecc.
3. I nostri prezzi competitivi si basano sulla qualità premium dell'Armillaria mellea.
4. Tutti i nostri prodotti Armillaria mellea in salamoia vengono lavorati e confezionati in conformità con gli standard internazionali.
Armillaria mellea in salamoia
La salamoia di funghi miele selvatici interi nei fusti proviene da coltivatori di funghi locali. I principali indicatori dell'aspetto del miele selvatico marinato sono la dimensione del diametro del cappello e la lunghezza del gambo del corpo del fungo che soddisfano i requisiti, come colore bianco, freschezza, nessun danno da insetti, nessun danno meccanico e nessuna macchia, ecc. Offriamo sempre prezzi competitivi per l'alta qualità! Allo stesso tempo, controlliamo rigorosamente ogni processo di produzione e garantiamo che la qualità del nostro prodotto in salamoia con funghi chiodini in fusto soddisfi le esigenze di ogni paese e mercato.
Parametri di Armillaria mellea in salamoia
Nome | Armillaria mellea in salamoia |
Misurare | 3-5 cm |
Confezione | Tamburo |
Data di scadenza | 24 mesi |
Particolare dell'imballaggio
Prima di consegnare i prodotti Armillaria mellea in salamoia, controlliamo sempre il peso sgocciolato e il peso lordo dei nostri prodotti per evitare eventuali problemi.
Armillaria mellea: peso sgocciolato 45 kg per fusto, peso lordo 65(±2-3 kg) kg per fusto.
Vantaggi dei prodotti
I nostri prodotti Armillaria mellea in salamoia sono di alta qualità, adatti per risotti, pizza e perfetti anche per preparare sughi ai funghi. La nostra posizione vicino alle aziende agricole ci garantisce un buon controllo sulla qualità e sulla quantità dei funghi freschi; operiamo nel settore dei funghi da più di 20 anni, garantendo competenza produttiva e mantenendo così sempre un'elevata qualità con tempi di consegna brevi e prezzi competitivi. Abbiamo esportato la nostra mellea armillaria marinata in fusti in tutto il mondo e siamo molto apprezzati dai nostri clienti per i funghi del miele selvatico marinati.
Utilizzo dell'Armillaria mellea in salamoia
L'Armillaria mellea selvatica conservata in salamoia viene solitamente utilizzata nei processi industriali, cioè nella produzione di funghi sott'olio, salse o altri prodotti a base di funghi.
La preparazione dei funghi chiodini selvatici marinati consiste nel cuocerli per breve tempo in salamoia, solitamente leggermente acidificata con acido citrico, quindi raffreddarli e immergerli in una salamoia concentrata. Dopo la fermentazione in salamoia per 10-15 giorni, il fungo selvatico viene scolato e immerso in salamoia fresca. In alcuni paesi viene utilizzata una tecnica di stagionatura diversa per i funghi chiodini selvatici marinati: i funghi in salamoia vengono pressati immediatamente dopo la raccolta, stagionati in piccoli tini (sale solido) e quindi trasportati in un impianto di lavorazione dove vengono sciacquati sotto l'acqua corrente, selezionati e immersi in salamoia concentrata.
