Funghi selvatici salati
- YIHONG
- Anshan, Cina
- 20 giorni
- 150 tonnellate/mese
1. I nostri funghi selvatici salati sono coperti da una garanzia di freschezza.
2. I nostri funghi selvatici salati sono sani e nutrienti.
3. I nostri funghi selvatici salati hanno un sapore unico.
Un pratico formato sfuso per importatori, produttori alimentari, distributori e fornitori di servizi di ristorazione che cercano funghi shiitake in salamoia di qualità costante.
Quando si acquistano funghi shiitake in salamoia in fusti, la domanda importante non è semplicemente "Qual è il prezzo del fusto?". È necessario conoscere le dimensioni dei funghi, il taglio, il peso sgocciolato, la confezione, la durata di conservazione e le condizioni di consegna che si riflettono su quel prezzo.
Perché gli acquirenti specificano funghi shiitake in salamoia confezionati in fusti
Per un acquirente commerciale, il confezionamento in fusti di shiitake è principalmente una questione di efficienza di approvvigionamento. Una confezione più grande può essere conveniente quando i funghi sono destinati direttamente a una linea di lavorazione, a una cucina di produzione alimentare, a un impianto di produzione di salse o alimenti pronti, o ad altre applicazioni industriali.
Inoltre, offre all'acquirente maggiore libertà di definire il prodotto in base alla ricetta specifica. Invece di scegliere una confezione per la vendita al dettaglio e adattare di conseguenza il processo produttivo, un acquirente B2B può specificare in anticipo la dimensione dei funghi, se desiderano che siano interi o tagliati, il peso sgocciolato, l'imballaggio e altri requisiti di acquisto.
L'approccio più utile è quello di considerare il fusto come parte integrante di una specifica di prodotto completa. Il fungo stesso, la salamoia, il peso utile sgocciolato e l'imballaggio devono essere tutti presi in considerazione quando si confrontano i preventivi.
Progettato per gli acquisti commerciali
Produttori alimentari: acquistate funghi all'ingrosso per salse, piatti pronti, pietanze e altre ricette.
Importatori: reperire ordini di container o di volumi misti in base alle esigenze del mercato di destinazione.
Distributori: acquistano fusti da rifornire a trasformatori alimentari, clienti del settore della ristorazione o grossisti.
Fornitori del settore della ristorazione: acquistate un pacchetto commerciale anziché rifornirvi da diverse piccole unità al dettaglio.
Ulteriori lavorazioni: scegliere le specifiche del prodotto intero o tagliato più adatte prima di procedere con ulteriori lavorazioni.
Prima di effettuare un ordine, è necessario confermare la versione definitiva, le normative alimentari e i requisiti di importazione per il mercato di destinazione.
Parametri per la conservazione dei cubetti di funghi shiitake in salamoia:
| Ingrediente | Funghi shiitake, sale, acqua |
| Forma | 1/4 di taglio |
| Misurare | 2*3 cm |
| Stelo | <1cm |
| Confezione | Tamburo |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
Confronta il costo al chilogrammo di funghi scolati
Due fornitori possono offrire prezzi diversi per i fusti, pur fornendo pesi sgocciolati differenti. Per un confronto commerciale più utile, calcola:
Costo per chilogrammo sgocciolato = Prezzo del fusto ÷ Peso dei funghi sgocciolati
Ad esempio, se un preventivo si basa su una specifica di 50 kg di funghi sgocciolati, il prezzo del fusto dovrebbe essere calcolato in base a quei 50 kg di funghi utilizzabili, piuttosto che in base al peso lordo del fusto.
Inserisci i tuoi requisiti nella richiesta di offerta (RFQ).
Una richiesta dettagliata solitamente produce un preventivo più utile. Includere:
Dimensioni del fungo richieste
Intero, tagliato in quarti, affettato o in altro formato
Peso drenante target per fusto
Quantità stimata dell'ordine
Porto o paese di destinazione
Documentazione richiesta o norme di sicurezza alimentare
Programma di consegna previsto
Qualità e documentazione per gli acquirenti B2B
Per gli ingredienti alimentari importati, le specifiche del prodotto rappresentano solo una parte del processo decisionale di acquisto. Gli acquirenti spesso necessitano di informazioni aggiuntive prima di approvare internamente un fornitore o di preparare la documentazione per l'importazione.
Specifiche del prodotto
Confermare la varietà dei funghi, le dimensioni, il taglio, l'aspetto, il metodo di lavorazione, le informazioni sugli ingredienti, il peso sgocciolato e la configurazione della confezione.
Informazioni sulla qualità
Informatevi su quali documenti relativi al controllo qualità e ai test sono disponibili per il prodotto e quali documenti possono essere forniti insieme all'ordine commerciale.
Tracciabilità
Per gli acquisti ripetuti, chiedete come vengono gestite le informazioni sui lotti, i registri di produzione e i dettagli dell'etichettatura, in modo che il vostro team acquisti possa mantenere la tracciabilità del prodotto.
Se il vostro mercato ha requisiti specifici per l'importazione di prodotti alimentari, inviateli insieme alla vostra richiesta. Questo aiuterà il fornitore a verificare se le specifiche e la documentazione richieste possono essere predisposte per la vostra destinazione.
Imballaggio e logistica
Confezionamento in fusto
L'imballaggio in fusti è pensato per la movimentazione di ingredienti sfusi. Prima di ordinare, si prega di verificare il materiale esatto del fusto, le dimensioni, il tipo di rivestimento o imballaggio interno, il metodo di etichettatura, la disposizione su pallet e la configurazione di carico.
Questi dettagli possono influire sulla gestione del magazzino, sul carico dei container e sulla logistica di sbarco, in particolare per gli importatori che acquistano volumi maggiori.
Tempi di consegna e spedizione
Il tempo di consegna indicato per questa specifica è di circa 20 giorni, ma la tempistica effettiva dipende dalla quantità dell'ordine, dalla pianificazione della produzione, dai requisiti di imballaggio e dalle modalità di spedizione.
Per ottenere un preventivo formale, indica il paese o il porto di destinazione e la quantità prevista, in modo che il fornitore possa confermare il piano di produzione e spedizione in corso.
Domande frequenti
A cosa servono i funghi shiitake in salamoia conservati in barile?
Si tratta di un formato di ingrediente sfuso destinato a produttori alimentari, importatori, distributori e fornitori del settore della ristorazione. A seconda delle specifiche concordate, i funghi possono essere utilizzati direttamente nelle ricette o inviati a ulteriori lavorazioni.
Qual è il peso sgocciolato per fusto?
Le specifiche commerciali indicate prevedono 50 kg di funghi sgocciolati per fusto, con un peso lordo di circa 70 kg. Confermare il peso finale sulla scheda tecnica e sul preventivo attuali.
Quali formati di funghi shiitake in salamoia sono disponibili?
Le specifiche indicate si riferiscono a funghi shiitake interi di dimensioni comprese tra 2 e 4 cm. Se la vostra linea di produzione richiede una dimensione o un taglio diverso, specificatelo nella vostra richiesta di preventivo prima di richiedere il prezzo.
Posso richiedere un taglio diverso?
Gli ordini commerciali di funghi possono essere discussi in base alle esigenze dell'acquirente. I formati possibili includono funghi interi, a pezzi, a strisce o a cubetti, a seconda della disponibilità del prodotto e delle specifiche concordate.
Come posso confrontare due fornitori di fusti?
Non confrontare solo il prezzo del fusto. Confronta il peso dei funghi sgocciolati, la dimensione dei funghi, il taglio, le specifiche di qualità, l'imballaggio, la documentazione, i tempi di consegna e la logistica di destinazione. Il costo al chilogrammo sgocciolato è un utile punto di partenza per il confronto dei prezzi.
Posso ricevere un campione prima di effettuare un ordine all'ingrosso?
La disponibilità dei campioni deve essere confermata in base alle specifiche del prodotto richiesto e alla destinazione. Nella richiesta, specificare dimensioni, taglio e applicazione in modo che il fornitore possa consigliare il campione più adatto.
Quali informazioni devo inviare per richiedere un preventivo?
Inviate le seguenti informazioni: dimensioni, taglio, peso sgocciolato, quantità stimata, paese o porto di destinazione, requisiti di imballaggio, documenti richiesti e data di consegna prevista. Più specifica è la richiesta di preventivo, più facile sarà preparare un'offerta utile.
Vantaggi dei funghi selvatici salati:
1. Monitoriamo rigorosamente il processo produttivo per garantire che la qualità dei funghi Shiitake di acqua salata raggiunga i più elevati standard, in modo che i consumatori possano utilizzarli in tutta tranquillità.
2. I funghi selvatici sottaceto uniscono tradizione e creatività. Hanno il sapore delizioso dei funghi shiitake e l'aroma unico dell'acqua salata, offrendo ai consumatori una nuova esperienza gustativa.
3. I funghi selvatici sott'aceto sono ricchi di sostanze nutritive. Dopo essere stati trattati con acqua salata, non solo hanno un sapore migliore, ma le sostanze nutritive vengono anche assorbite più facilmente dall'organismo.
Perché scegliere noi:
1. Reputazione del marchio: vantiamo una lunga esperienza nella produzione di funghi shiitake brasati, di eccellente qualità e altamente apprezzati dai consumatori.
2. Innovativo e unico: lanciamo costantemente nuovi prodotti, come i funghi shiitake brasati, per aggiungere un nuovo sapore alla tua tavola.
3. Concetto di salute: Ci concentriamo su nutrizione e salute, garantendo la sicurezza e la bontà dei funghi shiitake brasati.
YIHONG · Fornitore di funghi in salamoia
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