Come prelibatezza in tavola, i funghi surgelati interi sono amati da molte persone. I funghi freschi surgelati crescono generalmente nelle foreste naturali ad alta quota, e sono più comuni nelle foreste originarie dello Yunnan e del Sichuan in Cina o sulle Alpi in Europa. Poiché i funghi porcini surgelati non possono essere coltivati ​​in grandi quantità e sono adatti solo alla crescita in ambienti naturali, i funghi freschi surgelati contengono un mix di frutta secca e terra.

I porcini e i porcini congelati sono funghi commestibili di alta qualità con un valore nutritivo estremamente elevato

Con l’approfondimento della globalizzazione economica, gli scambi commerciali tra i paesi sono diventati sempre più frequenti.