Il modo corretto di aprire i funghi
Se tu vuoi mangiare deliziosi funghi, il modo corretto per aprirli è essenziale. Il modo corretto per aprire i funghi include acquistare freschi ingredienti, pulire e lavorarli correttamente, eseguire il necessario lavorare prima della cucina, e scegliere i metodi di cottura appropriati e metodi di condimento. Lasciare's dai un occhiata!
Prima, dobbiamo preparare gli ingredienti e scegliere freschi, inodore, con il tappo e funghi non aperti. Risciacquare lo sporco e impurità sulla superficie dei funghi con acqua pulita. Per gli spazi che non sono facili da pulire, puoi fregare delicatamente con una spazzola morbida. Fare attenzione a evitare l'ammollo per un lungo tempo per evitare che i funghi assorbano troppa acqua e influenzi il sapore . Tagliare i funghi a fette, trita o piccoli pezzetti a secondo le esigenze di cottura. Per i funghi grandi , togliere i gambi e affettarli ; per funghi piccoli , strapparli direttamente in piccoli pezzetti o tagliarli in sezioni.
Quindi eseguiremo la precottura lavorazione. Per pantofole funghi, shiitake funghi, ecc., sbollentare prima della cottura lattina rimuovere muco, odore e impurità, preparare i funghi altro rinfrescante e delizioso. Quando sbollenta, puoi aggiungere una piccola quantità di sale all' acqua ai ai a mantenere il colore e il sapore dei funghi.
Ci sono molti modi per cucinare i funghi, e friggere è uno dei più comuni metodi di cucina per funghi. Può essere mescolato -fritto con carne, verdure e altri ingredienti. Quando friggi in padella, prima friggi la carne finché non cambia colore, poi aggiungi condimenti come cipolla, zenzero e aglio per saltare in padella, e infine aggiungere funghi e saltare rapidamente fino a cottura. Nota che il calore non dovrebbe essere troppo alto per evitare di bruciare i funghi. A nello stesso momento, i funghi possono anche essere stufati e fritti, e il gusto è anche molto delizioso.
Quando si arriva alla fase di impiattamento finale, noi scegli il giusto condimento per il condimento secondo il gusto personale e le esigenze. A allo stesso tempo, decora e disponi il piatto secondo le preferenze personali per migliorare l'effetto visivo del piatto.
Attraverso i passi sopra indicati, possiamo ottenere un piatto di deliziosi funghi, che non solo hanno un buon sapore, ma hanno anche un buon colore% 2c aroma e gusto. La nostra azienda ha molti anni di esperienza nella produzione e coltivazione di funghi. Clienti che vogliono provare , per favore contattaci .
