Boletus Edulis In Salamoia A2
- YIHONG
- Anshan, Cina
- 20 giorni
- 150 tonnellate/mese
1. Abbiamo molti anni di esperienza nel produttore dei prodotti a base di funghi porcini in salamoia.
2. I prodotti Boletus edulis in salamoia A2 sono costruiti con materia prima fresca.
3. Offriamo un prezzo competitivo con prodotti A2 di porcini in salamoia di qualità superiore.
4. Il boletus edulis in salamoia A2 può essere una buona scelta come ingrediente per molti tipi di piatti.
Boletus Edulis In Salamoia A2
Il nostro boletus edulis selvatico in salamoia A2Oggettiprovengono daLocalefungoallevatori. Noicontinuamenteofferta competitivacostiperaltoqualità! Allo stesso tempo, noiinteramentecontrolloogni manigliadigenerazionecosì chegaranziala qualità del porcino salato in fustoelementoincontrai requisitidi ciascunanazioneepubblicizzare.
Parametri diFunghi Commestibili In Salamoia A2
Grado | A2 |
Misurare | 1,6-3,5 cm |
Confezione | Tamburo |
Data di scadenza | 24 mesi |
Particolare dell'imballaggio
Prima di consegnare il boletus edulis in prodotti in salamoia A2, controlliamo sempre il peso sgocciolato e il peso lordo per evitare problemi.
Funghi Porcini: peso sgocciolato 45kg per fusto, peso lordo 65(±2-3 kg) kg per fusto.
Vantaggio dei prodotti
I boletus edulis selvatici di alta qualità in salamoia A2 sono prodotti adatti alla cucina italiana e perfetti anche per la preparazione di sughi di funghi in scatola. La nostra posizione vicino agli allevamenti ci assicura un buon controllo sulla qualità e quantità dei funghi freschi; siamo statiall'interno del consumabileindustria dei funghi selvatici da oltre 20tanto tempo,garante generazione capacitàein questo modo continuamente tenere il passo altoqualità conbreve trasportotempi e competitivicosti. abbiamospeditoi nostri porcini interi in salamoia in fustoOggettiin tutto il mondo e grazie ai funghi porcini in salamoia in fusti di cui disponiamoottenuto profondamente stimatoda parte di tutti i nostriclienti.
Uso di boletus edulis in salamoia
I funghi porcini in salamoia in fusto sono solitamente utilizzati nelle lavorazioni industriali, cioè nella produzione di funghi sott'olio, salse o altri prodotti a base di funghi.
La preparazione dei funghi salati consiste nel cuocerli per breve tempo in salamoia, generalmente leggermente acidificata con acido citrico, quindi raffreddarli e immergerli in una salamoia concentrata. Dopo la fermentazione in salamoia per 10-15 giorni, i funghi in salamoia vengono scolati e immersi in salamoia fresca. Una diversa tecnica di stagionatura difunghi porcini in salamoia in fustoviene utilizzato in alcuni paesi: i funghi porcini vengono pressati subito dopo la raccolta, salati in piccoli tini (sale solido) e quindi trasportati in un impianto di lavorazione dove vengono sciacquati sotto acqua corrente, selezionati e immersi in salamoia concentrata.
