I funghi di salamoia confezionati in secchi sono diventati gradualmente una scelta popolare nel mercato alimentare grazie al loro gusto unico e alle proprietà di conservazione a lungo termine.

Cosa devo fare se ho perso la stagione dei funghi e voglio mangiarli di nuovo? Per molte persone che amano il cibo a base di funghi, questo è davvero un mal di testa.

​Il cibo a base di funghi commestibili è considerato un alimento speciale in molti settori. Gli antichi romani classificavano i funghi commestibili come "il cibo di Dio" e venivano consumati solo durante le feste.