Funghi commestibili in salamoia
- YIHONG
- Anshan, Cina
- 20 giorni
- 150 tonnellate/mese
1. Il nostro Boletus Edulis in salamoia può essere utilizzato in diverse preparazioni culinarie.
2. Il nostro Boletus Edulis in salamoia è in grado di mantenere efficacemente il sapore originale del fungo.
3. Il nostro Boletus Edulis in salamoia soddisfa i gusti di persone diverse.
Introduzione di Boletus Edulis in salamoia:
Il Boletus Edulis di acqua salata è un alimento a base di funghi commestibili, ottenuto dalla lavorazione in acqua salata. Questo alimento non solo ha un sapore unico e un elevato valore nutrizionale, ma offre anche notevoli vantaggi economici. Esistono molte varietà di boletus di acqua salata, tra cui ostrica, funghi comuni, shiitake, ecc. Questi boletus selvatici di acqua salata mantengono intatte le loro proprietà nutritive e il loro sapore originali anche dopo la lavorazione in acqua salata. Allo stesso tempo, il Boletus Edulis possiede un certo effetto antisettico ed è facile da conservare e trasportare.
| Categoria di prodotto | Grado | Schemi | Requisiti di qualità | Confezione |
| Fette di porcino (Boletus edulis) salate (qualità premium) | B1S (Fette di ombrello) | Dimensioni: 2-4 cm; Spessore: 0,5±0,1 cm; <2 cm: 6%; >4 cm: 7% | Assenza di sedimenti; Assenza di fori di vermi gialli/neri; Fori di vermi bianchi <3%; Consistenza: Compatta | Sacchetto in PE blu per alimenti; nuovo fusto in plastica; 45 kg/fusto |
| B2S (Fette di ombrello) | Dimensioni: 4-6 cm; Spessore: 0,5±0,1 cm; <4 cm: 5%; >6 cm: 8% | Assenza di sedimenti; Assenza di fori di vermi gialli/neri; Fori di vermi bianchi <3%; Consistenza: Compatta | Sacchetto in PE blu per alimenti; nuovo fusto in plastica; 45 kg/fusto | |
| B3S (Fette di ombrello) | Dimensioni: 6-8 cm; Spessore: 0,5±0,1 cm; <6 cm: 4%; 8 cm: 6% | Assenza di sedimenti; Assenza di fori di vermi gialli/neri; Fori di vermi bianchi <3%; Consistenza: Compatta | Sacchetto in PE blu per alimenti; nuovo fusto in plastica; 45 kg/fusto |
Immagine di B2S:
Vantaggi del Boletus Edulis in salamoia:
1. L'acqua salata, grazie alla penetrazione del Boletus Edulis, può anche preservare i nutrienti dei funghi, rendendo l'esperienza gustativa dei funghi commestibili più gustosa e nutriente.
2. I porcini selvatici di acqua salata vengono conservati con una tecnologia avanzata di marinatura, che garantisce efficacemente la freschezza e il sapore del prodotto, rendendolo al contempo pratico da conservare e utilizzare per i consumatori.
3. L'artemisia Boletus Edulis è ricca di proteine, vitamine e minerali, che possono contribuire a migliorare le difese immunitarie umane e possiedono le caratteristiche di un alimento sano.
Flusso di processo per la conservazione del Boletus Edulis in salamoia:
Il processo di lavorazione del Boletus Edulis in salamoia comprende diverse fasi, come la selezione delle materie prime, la pulizia, il taglio, la salatura, l'inscatolamento, l'aggiunta di sale, ecc. Durante la produzione del Boletus Edulis, è necessario seguire specifiche e procedure precise per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto.
Le nostre attrezzature di produzione
Le attrezzature della linea di produzione della nostra azienda utilizzano materiali di alta qualità e tecnologie di produzione all'avanguardia, e sono sottoposte a lavorazioni di precisione e a rigorosi controlli di qualità per garantire che ogni processo soddisfi gli standard pertinenti e i requisiti del cliente.
