Funghi Commestibili In Salamoia Fette
- YIHONG
- Anshan, Cina
- 20 giorni
- 150 tonnellate/mese
1. Puro e verde sono le caratteristiche principali dei nostri funghi porcini.
2. I nostri prezzi competitivi si basano sulla qualità stabile del boletus edulis.
3. Il boletus edulis può essere una buona scelta come ingrediente per molti tipi di piatti.
4. Abbiamo molti anni di esperienza nel produttore dei funghi porcini in salamoia.
Funghi commestibili in fettine di salamoia
La materia prima del boletus edulis in fettine di salamoia proviene da coltivatori di funghi locali. Offriamo sempre prezzi competitivi per l'alta qualità! Allo stesso tempo, controlliamo rigorosamente ogni processo di produzione in modo da garantire che la qualità delle fette di funghi in salamoia in tamburo soddisfi le esigenze di ogni paese e mercato.
Parametri di Boletus Edulis in fettine di salamoia
Nome | BSpezie commestibili in fettine di salamoia |
Misurare | 1-2 cm; 2-4 cm; 4-6 cm; 1-5 cm; 2-5 cm; 1-6 cm; 1-3 cm; |
Confezione | Tamburo |
Data di scadenza | 24 mesi |
Particolare dell'imballaggio
Prima di consegnareilfettine di funghi in salamoia con prodotto di alta qualità in fustiS, controlliamo sempre il peso drenato e il peso lordo per evitare problemi.
Funghi porcini: peso sgocciolato 45kg per fusto, peso lordo65(±2-3 kg) kgattraverso il tamburo.
Vantaggio dei prodotti
Le fette di funghi porcini in salamoia sono adatte alla cucina italiana e perfette anche per contorni. La nostra posizione vicino agli allevamenti ci assicura un buon controllo sulla qualità e quantità dei funghi freschi; da oltre 20 anni operiamo nel settore dei tranci di funghi in salamoia nel settore dei fusti, garantendo competenza nella produzione e mantenendo così sempre un'elevata qualità con tempi di consegna brevi e prezzi competitivi. Siamo in attività da oltre 20 anni e abbiamo esportato i nostri funghi porcini affettati in salamoia in tutto il mondo e abbiamo ricevuto molto apprezzato le fette di funghi porcini in salamoia in prodotti in tamburo.
Uso di boletus edulis in salamoia
Ilnaturaleporcinofettein salamoiadi regolapuò essereutilizzatoinmeccanico le forme, cioèall'interno del produzionedi funghi sott'olio, salse o altri prodotti a base di funghi. Ilpianificazionedi fettine di funghi in salamoia in fustocomprendedi cucinarli per unbrevetempo in salamoia,di regola un po' fermentatocon citricocorrosivo,a quel puntoraffreddamento eschizziin una salamoia concentrata. Dopoinvecchiamentoin salamoia per 10-15 giorni, i funghi sonoesauritoeinzuppatoinnuovosalamoia.Una diversa tecnica di stagionatura delfette di funghi in salamoia nel tamburoviene utilizzato in alcuni paesi: i funghi boletus edulis vengono pressati subito dopo la raccolta, stagionati in piccoli tini (sale solido) e quindi trasportati in un impianto di lavorazione dove vengono sciacquati sotto acqua corrente, selezionati e immersi in salamoia concentrata.Per il trasporto a lunga distanza di fette di funghi in salamoia in fusti, riempire il fusto vuoto con un sacchetto di plastica alimentare e poi riempire il sacchetto con una soluzione salina satura per regolare l'acidità e l'alcalinità, riempire il fusto con una quantità quantitativa di funghi e sigillare il sacchetto con un coperchio dopo averlo stretto.
