YIHONG Funghi in salamoia

Dopo la calda estate arriva il fresco autunno. Questa è la stagione per acquistare BOLETUS EDULIS e Cantharellus Cibarius. La nostra fabbrica ha inviato dipendenti in tutte le parti della Cina per acquistare prodotti freschi di alta qualità. Per controllare meglio la qualità del prodotto, una serie di collegamenti vengono completati dalla fabbrica dall'acquisizione del prodotto fresco, all'accettazione, al risciacquo, alla rinverdimento e al decapaggio, e ciascun collegamento verrà registrato in modo specifico, che possiamo facilmente tracciare e controllare da soli.

La qualità dei funghi porcini in salamoia deriva da una rigorosa selezione di materie prime di alta qualità. Abbiamo abbandonato il modello di approvvigionamento instabile basato su batteri selvatici e abbiamo scelto di simulare l'ambiente ecologico nativo dei porcini nella nostra moderna base di coltivazione. Partendo dall'allevamento delle varietà, il team tecnico ha coltivato varietà di alta qualità con polpa spessa e aroma ricco attraverso l'ottimizzazione genetica e l'adattamento ambientale.

Il porcino è un prezioso fungo selvatico dalla polpa corposa e dal sapore tenero. È ricco di proteine, carboidrati, vitamine e molti minerali, e ha un altissimo valore commestibile e nutrizionale. Il porcino marinato in salamoia è un prodotto lavorato che viene accuratamente selezionato, pulito, sterilizzato, raffreddato e salato dopo la raccolta dei funghi porcini freschi. Questo metodo di lavorazione non solo prolunga efficacemente la durata di conservazione dei porcini, ma ne preserva anche al massimo il sapore e i nutrienti unici.