​Il cibo a base di funghi commestibili è considerato un alimento speciale in molti settori. Gli antichi romani classificavano i funghi commestibili come "il cibo di Dio" e venivano consumati solo durante le feste.

Conosci SuperMario? In questo gioco, lo stato iniziale del protagonista è "Mario" e mangiare funghi lo trasformerà in "Super Mario".

Delizioso e nutriente, ha un sapore delizioso se cotto nella zuppa. Il contesto storico e la storia dei funghi shiitake verranno presentati di seguito.